ヘルスフードサイエンス学科（食品健康科学）の魅力をPRするため、

「食」のお仕事について、取材を行いました。

ご協力いただいたのは株式会社デリカシェフ様（久喜工場）。

食品開発と品質管理　ご担当の方にインタビューをさせていただきました。

新卒2年目で食品開発に携わり、実際に開発した商品がコンビニに

並んでいるとのこと。

今回は、セブンイレブンで販売している「ロメインレタスのシーザーサラダ」について

お話していただきました。

詳細は本学ホームページの動画をご覧ください！