2024.7.07
ヘルスフードサイエンス学科
【蓮田】ヘルスフードサイエンス学科・総合調理実習の給食試食会(2024年)
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蓮田キャンパスにて、総合調理実習の給食試食会が行われました。
ヘルスフードサイエンス学科では、総合調理実習の授業で大量調理を学び、
給食試食会で学内のお客様を招き、現場で役立つ勉強をしています🍳
皆で協力し合い、テキパキと作業していました✨
メニューのご紹介です🥄
👆6/20 鶏肉のゴマみそホイル焼きさつまいも添え、こんにゃくと根菜の煮物、すまし汁、オレンジゼリー
👆6/27 豚の中華炒め、きくらげの酢の物、豆腐のお吸い物、フルーツポンチ
チームワークで素早い配膳✨
👆7/4 アジのエスカベージュ、ブロッコリーとパプリカの梅じそ和え、オニオンスープ、フルーツ盛り合わせ🍈
スペイン料理が給食で食べることが出来るなんて!感動でした。
どのお料理も、素晴らしかったです✨
季節に合った工夫されたお料理、とても美味しかったです💛