地域栄養学演習の授業の紹介をします。

３年次後期開講の地域栄養学演習では、栄養・食生活の視点から地域の健康課題やニーズに沿った公衆栄養プログラムを設計し、課題解決を行っていきます。
12月22日の授業では、グループで都道府県別に調べたライフステージごとの課題とその対策についての発表会を行いました。

10グループに分かれて、それぞれ１つの都道府県を選び、各グループごとに発表をしました。選んだ県によっては、成人期の食塩摂取量過多や肥満などが問題になっています。自治体ごとに様々な対策を取って地域住民の健康の維持・増進に努めていることを理解しました。

PCやスマホを使って、地域の課題や健康増進計画などを調べます。

グループワークでは、調べたことを意見交換して仲間と共有します。

授業終了前には、毎回演習ノートにその日の学修をまとめます。

発表会では作成したPPTスライドを使って、グループ全員で発表します。
自分たちが調べた県と違う県の健康課題は、とても興味深く、質問も出ます。

グループワークの不得意な学生も意見を出し合い、コミュニケ―ション力を向上させることも授業の狙いの1つです。

（健康栄養学科　教員　中沢麻理）