2023.7.26
イベント・生涯学習ヘルスフードサイエンス学科
【蓮田】夏休み!オモシロイ模擬授業体験☆お知らせ
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夏休みの8/11・27のオープンキャンパス「ヘルスフードサイエンス学科」にて、
とってもオモシロイ模擬授業を行います!
「おいしい✕ヘルシー」で食の開発を学ぶ学科ならではのすっごく楽しい授業ですよ☆
ヘルスフードサイエンス学科
●8/11(日)蓮田キャンパス
「分子調理学を使って、カラフルなつぶつぶアイスを作ろう!」
👆可愛いでしょう~♡
某アメリカうまれの人気アイスクリームみたいに、カラフルなつぶつぶアイスを作ってみましょう!
これは、家では作ることはできないですよ。
インスタ映えも◎📱
ぜひ、オープンキャンパスで体験してみてくださいね✨
●8/27(日)蓮田キャンパス
「おいしいヘルシー和菓子への挑戦~低糖質練切で「つるこ」の顔を作ろう~」
こちらも、めったに体験できない模擬授業!
人間総合科学大学のキャラクター「つるこ」の顔を練切(ねりきり)で作ってみませんか?
伝統和菓子職人に認定された藤宮製菓 社長様にご指導頂きます!
中身は、昨年、藤宮製菓さんと共同開発した低糖質あんですよ。(NHKでも取材されました✨)
ぜひ、参加してくださいね。
もちろん、総合型選抜の事前エントリーシートの模擬授業レポートとして書けます☆
★特別企画★
「食品開発オンラインセミナー」15:00~
保護者の方もぜひ、ご視聴ください。(予約不要)
食品開発に長く携わった教授がお話します。
体験談や開発に関わる様々なことを聞くことができますよ。
3年生はもちろん、1・2年生もぜひご参加下さ~い✨