健康栄養学科
【蓮田】健康栄養学科3年「スポーツ栄養学演習」
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2024年10月9日、健康栄養学科「スポーツ栄養学演習」第3回目の授業が行われました🎽
仮想のアスリートに献立を作るという設定で、ホームページで調べたり、話し合いながら学んでいます。
今回は、学生みんなで決めた下記の内容です😊
種目名:バレーボール🏐 ポジション:リベロ
競技の特性:瞬発系(跳躍能力)+持久力
対象年齢:大学1年生 性別:男子👨
まず、バレーボールのリベロというポジションは、どのような動きが求められるかを知るところから始まります🏐
栄養士であっても食事だけでなく競技の内容や練習内容を知ることが大切です😊
その上で、クライアントとなる栄養サポートの対象者について、解像度を高めていきます。
演習授業では、仮想の身体組成などを設定し、栄養サポートの目標(体重増?減量?筋肉増?💪など)を
具体的な数値設定を挙げながら決めていきます💻
栄養サポートを実際に実施できるものにするためには、対象者の1日の過ごし方や誰が食事を作っているのか、
何時ごろ食事をすることができるのかなどの様々な情報も大切です🍚
さらに、どのようなエネルギーや栄養素摂取量を設定するのか相談していきます。
最後に、1日の食事メニュー(3食+補食)案の提案です🍴
どのような提案になるのか楽しみです💖
前期の授業では、「あなたがこうありたい未来のスポーツ栄養士とはどのようなスポーツ栄養士ですか?」
および「スポーツ栄養にかかわる要素」というテーマで
履修者全員で一つの作品を作り上げるという楽しいレゴ作成授業も行われました💛