2026年6/11、6/12、6/15の3日間、本学と高大連携を締結している埼玉県立蓮田松韻高等学校の2年生が蓮田キャンパスに来てくださいました🏫
今回は、「食・栄養系」と「心理系」の２つのグループに分かれ、学科紹介や模擬授業を行いました。

●健康栄養学科
授業「わらび餅調理実験 ” でんぷんの違いが食感を変える！ ”」
３種類のわらび餅を作りました。楽しかったですね！

●健康栄養学科
授業「世界とつながる和食 ～SDGsと健康を考えてみよう～」
お箸づかいは上手かな？楽しいゲームも行いました☺

●ヘルスフードサイエンス学科
授業「チョコレートの風味を言葉で表現してみよう」
味の違いが分かったかな？チョコの食べ比べをしました🍫

●ヘルスフードサイエンス学科
授業「そのドリンク、砂糖何本分？ 栄養表示から考える商品選び」

どれが一番砂糖が入っているのかな？当ててみよう！

この他、心身健康科学科では、下記の模擬授業が行われました。

●心身健康科学科
「AIと遊び学び共進化する‐領域を超えつなぐ　もの・こと・ひとつくり」
「こころとからだを通して体験的に学ぶコラージュ療法」
「その印象、本当に正しい？-心理学でわかる“人の見方”のヒミツ-」

楽しい様々な授業が行われました✨