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2019.11.26

健康栄養学科

テーマは多国籍料理！！～給食経営管理実習～

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ユーハス

健康栄養学科２年生の「給食経営管理実習」です。

11月22日のテーマは、「多国籍・パン・肉・焼」

★★今回紹介するのは11/22の献立です★★

主食　パニーニ
主菜　タンドーリチキン
副菜　インド風サラダ
汁物　ジンジャースープ
デザート　ラッシー

次回もお楽しみにね☆☆

🎶健康栄養学科WEBSITE🎶

https://blog.human.ac.jp/article/category/hasuda/rd/

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【蓮田】人間総合科学大学大学院「夏のオンラインセミナー」開催✨ この3ヶ月間で、少しだけ、 あなたの《世界》を広げてみませんか？ 5/28・6/25・7/9・7/16・7/23 事前予約不要のYouTubeライブ配信です💻（無料） チャット機能が利用できますので気軽に質問することができます。 まず、初回は、5/28です✨ 〈セミナー１〉 ●5月28日（日）10：00～11：00 「ストレスは「悪」なのか？　―心身の相関と「良いストレス」という視点が導く、豊かな人間観― https://youtube.com/live/2l7JJFaonCI?feature=share 〈セミナー2〉 ●5月28日（日）11：00～12：00 社会人が仕事と学業を両立させるノウハウ　―学位（修士号）の取得をスムーズにする在宅学修の方法など― https://youtube.com/live/2l7JJFaonCI?feature=share どうぞお気軽にご参加下さい😍 #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #公開講座 #配信講座 #無料セミナー #心身相関
【蓮田】大学院「心身健康科学特殊講義」に参加しました✨ 5月20日（土）と21日（日）は、博士後期課程新入生のみなさんにとって、特別な週末となりました。 院生の皆さんは、必修科目「心身健康科学特殊講義」に参加しました。 自立した研究者になるべく、院生の皆さんは博士学位取得のための心構え、データや文献との向き合い方を学び、自分たちの興味、得意とするスキル、悩みをシェアし、一緒に考えました。 #博士後期課程新入生🔬✨ 以下の写真は図書館で、学生たちが熱心に文献取り寄せの方法を学んだ一コマです。#図書館での発見📚 #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #修士課程 #博士課程
人間総合科学大学 ✨2023年度オープン 人間総合科学大学 ✨2023年度オープンキャンパス✨ 予告👀 ●5/28（日）蓮田キャンパス 「ヘルスフードサイエンス学科」 模擬授業「わくわくする食品開発！」 ＜その他の模擬授業＞ ●健康栄養学科　：「管理栄養士とSDGｓ、NSTってなに？」 （岩槻キャンパス） ●看護学科　　　：「手術室の看護師の役割」 ●理学療法学専攻：「筋肉の動きが丸分かり ～超音波エコーで覗くヒトの内側」 ●義肢装具学専攻：「足の型取りを見て学ぼう！」 大学・学科説明／入試説明／模擬授業／個別相談／キャンパスツアー など ●義肢装具学専攻・ヘルスフードサイエンス学科は15：00〜16：00 WEB開催も！ 申込はこちらから▶ （初開催・来場型ＯＣ） ★心身健康科学科：「あの人は、なぜ遅刻するのか？　―「こころ」と「からだ」の不思議―」 申込はこちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 どうぞお楽しみに！！！ #人間総合科学大学 #uhas #オープンキャンパス #通信制大学 #大学説明会 #受験生 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試
【岩槻】5/28（日）オープンキャンパス「義肢装具専攻」に興味のある方へ😊 「義肢装具専攻」に興味のある方へお知らせです😘 5/28（日）にオープンキャンパスを開催します。 通常通り【岩槻キャンパス】にて、来場型を行いますが、 「義肢装具専攻」のみ、午後にWEBオープンキャンパスを開催します。 初企画です✨ 遠くにお住いの方、 来場型に参加できない方、 ちょっとだけ聞こうかな、という方、お気軽にご参加下さい。 ＜今後の予定＞ ●5月28日（日）・6月25日（日）オープンキャンパス 【蓮田キャンパス・岩槻キャンパス】 来場型：10：00～12：00（各キャンパス・全学科） ZOOM　：15：00～16：00 （義肢装具専攻・ヘルスフードサイエンス学科のみ） ※義肢装具専攻のZOOMは、２日間のみです。 ■申込 こちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 ＜内容＞ ・模擬授業 リハビリテーション学科義肢装具学専攻「足の型取りを見て学ぼう！」👣 ・大学、学科説明、質疑応答　他 皆様のご参加をお待ちしております😊 【岩槻】5/28（日）オープンキャンパス「義肢装具専攻」に興味のある方へ 「義肢装具専攻」に興味のある方へお知らせです。 5/28（日）にオープンキャンパスを開催します。 通常通り【岩槻キャンパス】にて、来場型を行いますが、 「義肢装具専攻」のみ、午後にWEBオープンキャンパスを開催します。 初企画です！ 遠くにお住いの方、 来場型に参加できない方、 ちょっとだけ聞こうかな、という方、お気軽にご参加下さい。 ＜今後の予定＞ ●5月28日（日）・6月25日（日）オープンキャンパス 【蓮田キャンパス・岩槻キャンパス】 来場型：10：00～12：00（各キャンパス・全学科） ZOOM　：15：00～16：00 （義肢装具専攻・ヘルスフードサイエンス学科のみ） ※義肢装具専攻のZOOMは、２日間のみです。 ■申込 こちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 ＜内容＞ ・模擬授業 リハビリテーション学科義肢装具学専攻「足の型取りを見て学ぼう！」 ・大学、学科説明、質疑応答　他 皆様のご参加をお待ちしております😘 #人間総合科学大学 #uhasオーキャン #オープンキャンパス #大学説明会 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #模擬授業 #個別相談 #進学相談 #受験相談 #年内入試 #義肢装具
人間総合科学大学 人間科学部 健康栄 人間総合科学大学 人間科学部 健康栄養学科 蒲原聖可教授の寄稿文が「一般社団法人日本生活習慣病予防協会」公式HPに掲載されました✨ ⇒一般社団法人日本生活習慣病予防協会 https://seikatsusyukanbyo.com/ 公式ホームページ「トピックス＆オピニオン」 ⇒「肥満・メタボリックシンドロームにおけるセルフケアのための機能性表示食品・サプリメントの位置づけ」 https://seikatsusyukanbyo.com/main/opinion/019.php ぜひ、ご覧ください😊 #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #研究 #サプリメント
生涯学習公開講座のご案内です。 皆様のご参加をお待ちしております。 ■テーマ 「QOL（生活の質）と食事」 ■日時 6/30(金)10:00～7/6(木)17:00 ■場所 人間総合科学大学より映像配信(YouTube) ■講師 人間総合科学大学　人間科学部 健康栄養学科　助教 戸張　千夏　先生 ■料金　無料 ■お申し込み (1) 申込みフォームからの申し込みはこちら (2) メールまたは、お電話での申し込みは以下のアドレスに1～6を記載の上のうえ送信してください。 1、「2023年6月 生涯学習公開講座受講希望」 2、氏名 3、住所 4、電話番号 5、参加人数 6、この講座を知ったきっかけ 【お申込み先】records@human.ac.jp ■お問い合わせ TEL：048-749-6111（土日、祝日を除く9:00～17:00） メール : records@human.ac.jp #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #生涯学習公開講座 #公開講座 #配信講座 #QOL #無料講座
＼ブログ更新！／ 昨年4月に日本テレビ「世界一受けたい授業」に出演した本学理学療法学専攻の吉田准教授が，一般書を出版しました（2023年5月17日発刊）。 肩こり博士の最新肩こり解消法 鎖骨ほぐし®️（日本橋出版） ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://nihonbashi-pub.co.jp/news/232 これまでテレビやラジオ，雑誌などで取り上げられた肩こり解消法「鎖骨ほぐし」をまとめた一冊です。 肩こりや首こりだけでなく，四十肩・五十肩でお悩みの人にも読んでいただきたい本です。 #人間総合科学大学 #理学療法学専攻 #肩こり
本学の森田理仁先生（人間科学部 心身健康科学科・大学院 人間総合科学研究科 心身健康科学専攻 助教）が、 5月5日、「BSフジLIVE プライムニュース」に出演いたしました📺 テーマは「生物学から考える少子化と日本社会」でした✨ 下記より、ぜひご覧ください😊 ＜前篇＞2023.5.5 https://youtu.be/zJO0cA9s3ac ＜後篇＞2023.5.5 https://youtu.be/X6-JJrHhYv4 #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #修士課程 #博士課程 #研究発表 #院試 #出演 #人口減少 #少子化対策
【蓮田】心身健康科学科（通信制）「こころとからだのデータサイエンスコース探究」の合同スクーリングが開催されました✨ 「こころとからだのデータサイエンスコース探究」の第1回の合同スクーリングが4月29日に開催されました。 通信制は、普段はzoomですが、 今回は、和気藹々とした雰囲気の中、コースの説明、自己紹介や研究所の最新の検査機器の見学も行いました😊 ＜通信オープンキャンパスのお知らせ＞ 5月28日（日）にオープンキャンパスを開催します✨ 今年度は、初めて【蓮田キャンパス】にて、来場型も行うことになりました👏 「高校新卒向けコース」の説明や 実際に先生と会って話をじっくりと聞きたい方、 大学に来てみたい方、ぜひご参加下さい！ 従来通り、午後にはZOOMオープンキャンパスも開催します💻 ＜今後の予定＞ ・5月28日（日） ・6月25日（日） ・その他日程は下記参照 https://www.human.ac.jp/correspondence/oc/ 来場型：10：00～12：00（蓮田キャンパス） ZOOM：15：00～16：00 ■申込はこちらから https://form.e-v-o.jp/oc/human_tsukyo/standard/step1 ■会場・当日問い合わせ 〒339-8539 埼玉県さいたま市岩槻区馬込1288 TEL 048-749-6111 ＜内容＞ ・大学、学科説明、質疑応答　他 皆様のご参加をお待ちしております😘 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #オンライン大学 #修士課程 #こころとからだ #データサイエンス #スクーリング
【蓮田】浦和学院高等学校のバス見学会がありました🚌 2023年4月26日に、浦和学院高等学校のバス見学会がありました。 3年生40名の皆さんです😊 前回は岩槻キャンパス、今回は蓮田キャンパスでの今年度2回目です💕 蓮田キャンパスでは、「管理栄養士」をめざす健康栄養学科について、知っていただきました😊 栄養士との違いや、将来の活躍の場、国家試験について説明がありました。 そして、お楽しみの模擬授業は、スマホを使って「無料アプリで栄養計算」でした📱 昨日食べた食事、おやつ、ジュースなど、入力し、どのくらいカロリーをとっているかなど、調べることができました。 スマホを使った授業で、皆さん楽しかったようです😊 最後は、キャンパスツアーを行いました。 アンケート結果を見ると、栄養に興味を持ってもらえた方もいて良かったです！ 今度は、先輩の話が聞けるオープンキャンパスにも来てくださいね～🎵 ＜5月のオープンキャンパス＞ 5/28（日）10：00〜12：00 【蓮田・岩槻キャンパス】 申込はこちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 #人間総合科学大学 #uhasオーキャン #オープンキャンパス #大学説明会 #受験生 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #模擬授業 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #通信制 #進学相談 #受験相談 #年内入試
【蓮田】人間総合科学大学大学院　 パンフレット作成中！ 昨年から「人間総合科学大学大学院パンフレット」を作成しています📖 先生方に協力して頂きまして、もう少しで出来上がります✨ 完成は6月頃。 お楽しみに～♪ #人間総合科学大学大学院 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #修士課程 #博士課程 #研究発表 #院試
【蓮田】心身健康科学科（通信制）「こころとからだのデータサイエンスコース探究」の合同スクーリング準備中 明日行われる第1回のこころとからだのデータサイエンスコース探究の合同スクーリングの準備をしています😊 お会い出来ること楽しみにしています💝 #人間総合科学大学 #心身健康科学 #通信制 #オンライン大学 #修士課程 #こころとからだ #データサイエンス #スクーリング
【蓮田】4/23（日）オープンキャンパスが行われました✨ 4月23日（日）人間科学部の「健康栄養学科」と「ヘルスフードサイエンス学科」のオープンキャンパスが行われました✨ まず、大学の紹介、そして健康栄養学科とヘルスフードサイエンス学科の説明がありました。 同じ食・栄養の分野ですが、カリキュラムが全く異なり、それぞれに特徴があります😊 そして、「2024年度入試ガイド✨」を配布し、 総合型選抜事前エントリー方式の解説をしました。 続いて、学科毎に分かれて、模擬授業が行われました😊 「健康栄養学科」の模擬授業は「DNA の分子模型を作ろう!」でした🧬 学生スタッフも一緒にお手伝いさせてもらいながら完成！手を動かしながら、DNAの二重らせん構造を理解しました✨ 一方の「ヘルスフードサイエンス学科」の模擬授業は「たまねぎの秘密」でした。開催前の予告動画は→こちら https://blog.human.ac.jp/article/14623/ たまねぎを題材にして、歴史や料理、呈味（ていみ）成分、成分反応などの面から多角的に食品を学ぶ楽しさを知ることができました。 また、今回は、昨年ヘルスフードサイエンス学科2年（新3年）のグループが分子調理学の授業で開発したおいしい×ヘルシー「フルーツ最中」を召し上がって頂きました💗 NHKで取材して頂き、春に完成した低糖質のあんこを使っています。 https://blog.human.ac.jp/article/14623/ 模擬授業の後は、キャンパスツアーと個別相談でした😊 オープンキャンパスでは、学生スタッフが大活躍！ 気軽にいろんなことが聞けて、大好評です。 次回のお知らせ🌼 5/28（日） 【蓮田・岩槻キャンパス】の開催です！ ●開催時間：10：00〜12：00（受付 9:30～） 【人間科学部】 健康栄養学科 ヘルスフードサイエンス学科 【保健医療学部】 看護学科 リハビリテーション学科 (理学療法学専攻・義肢装具学専攻） 💻ヘルスフードサイエンス学科・義肢装具専攻は15：00〜16：00 WEB開催も！ 大学・学科説明／入試説明／模擬授業／個別相談／キャンパスツアー など どうぞお楽しみに！！！ 申込はこちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 #人間総合科学大学 #uhas #オープンキャンパス #大学説明会 #受験生 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試
5/28（日）オープンキャンパス 待って 5/28（日）オープンキャンパス 待ってま～す💖 #人間総合科学大学 #uhas #オープンキャンパス #大学説明会 #受験 #埼玉 #岩槻 #蓮田 #国家試験 #国家資格 #体験授業 #総合型選抜 #学校推薦型選抜
本日蓮田キャンパスにてオープンキャンパスが行われています🎵受付誘導スタッフ集合 #人間総合科学大学 #管理栄養士 #食品開発
uhasj2000のプロフィール写真 人間総合科学大学 ✨2023年度オープンキャンパス✨ ●4/23（日） 【蓮田キャンパスのみ】の開催です！ 「健康栄養学科」 模擬授業「DNAの分子模型を作ろう！」 「ヘルスフードサイエンス学科」 模擬授業「たまねぎの秘密」 ●開催時間：10：00〜12：00（受付 9:30～） ●ヘルスフードサイエンス学科は15：00〜16：00 WEB開催も！ 大学・学科説明／入試説明／模擬授業／個別相談／キャンパスツアー など どうぞお楽しみに！！！ #人間総合科学大学 #uhas #オープンキャンパス #大学説明会 #受験生 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試
人間総合科学大学 ✨2023年度オープン 人間総合科学大学 ✨2023年度オープンキャンパス✨ ●4/23（日） 【蓮田キャンパスのみ】の開催です！ 「ヘルスフードサイエンス学科」 模擬授業「たまねぎの秘密」↑↑↑↑↑↑見てね！ 「健康栄養学科」もありますよ。 模擬授業「DNAの分子模型を作ろう！」 ●開催時間：10：00〜12：00（受付 9:30～） ●ヘルスフードサイエンス学科は15：00〜16：00 WEB開催も！ 大学・学科説明／入試説明／模擬授業／個別相談／キャンパスツアー など どうぞお楽しみに！！！ 申込はこちらから▶ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 #人間総合科学大学 #uhas #オープンキャンパス #大学説明会 #受験生 #大学受験 #埼玉 #授業紹介 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試
【岩槻】理学療法学専攻の学生スタッフからのお知らせ💪 下記リンクからご覧ください✨ https://blog.human.ac.jp/article/15928/ #人間総合科学大学 #人間総合科学大学岩槻キャンパス #uhas #東武アーバンパークライン #東武野田線 #岩槻駅 #東岩槻駅 #埼玉 #さいたま市 #さいたま市岩槻区 #オープンキャンパス #大学説明会 #入試説明会 #大学受験 #授業紹介 #体験授業 #模擬授業 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試 #総合型選抜 #看護師 #理学療法士 #義肢装具士 #医療 #リハビリ #リハビリテーション
【岩槻】3/26（日）岩槻キャンパスでオープンキャンパスが行われました🎉✨ 学期の変わり目ということで、新3年生を中心に多くの方に来場していただきました🏫🔥 プログラム内容は ・入試説明 ・学科紹介、専攻紹介 ・模擬授業 ・卒業生の話 ・在校生の話 ・実習室見学 ・教員による個別相談 ・在校生による個別相談 ・入試相談 など、看護/理学/義肢それぞれの学科・専攻に分かれての開催となりました✌✨ 教員、学生スタッフ、卒業生と様々な視点で来場者の方々へ本校の学びをお伝えしました😊💯 次回のオープンキャンパスは・・・ 「5/28（日）」となります🤳 入試説明や学校紹介など、志望校を決める上でとても大切な、オープンキャンパスになってきますので、ご来場お待ちしております😌 オープンキャンパスの詳しい様子はこちら↓↓ https://blog.human.ac.jp/article/15901/ ※看護学科、リハビリテーション学科希望の方は岩槻キャンパスにお越しください。 ご予約はこちらから↓↓ https://form.e-v-o.jp/oc/human/standard/step1 #人間総合科学大学 #人間総合科学大学岩槻キャンパス #uhas #東武アーバンパークライン #東武野田線 #岩槻駅 #東岩槻駅 #埼玉 #さいたま市 #さいたま市岩槻区 #オープンキャンパス #大学説明会 #入試説明会 #大学受験 #授業紹介 #体験授業 #模擬授業 #大学生活 #個別相談 #キャンパスライフ #進学相談 #受験相談 #年内入試 #総合型選抜 #看護師 #理学療法士 #義肢装具士 #医療 #リハビリ #リハビリテーション
【岩槻】 「ひなまつりMUSIC FES 2023」♪ ２０２３年２月２５日、２６日の２日間大学でひなまつりイベントを開催しました✨ yahoo! JAPANのクリエイターのぱらきとさんに取材していただき、とてもたくさんの方に楽しんでいただけました。 https://creators.yahoo.co.jp/parkito/0100405911 期間中に開催した「ひなまつりMUSIC FES2023」での演奏を動画でおとどけします。 どうぞお楽しみ下さい🎵 １日目（２月２５日）https://youtu.be/oObzyCLRSdk ２日目（２月２６日）https://youtu.be/U27EmT6yxEA #人間総合科学大学 #uhas #埼玉 #ひなまつり #岩槻 #フェス
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