2022.7.01

人間科学部@蓮田健康栄養学科

【蓮田】将来の食農教育にも役立つ活動 農業サークル「べジカル」

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広報

38度の猛暑の蓮田キャンパスですが、熱中症に細心の注意を払いながら、
農業サークル「ベジカル」の皆さんが本学の敷地内にある畑をきれいにしていました~。

健康栄養学科1年生の授業「コミュニケーション実習Ⅰ」の準備のための草刈りです。
「コミュニケーション実習Ⅰ」では、レンガを積んで石窯を作り、
この畑で収穫した野菜を使ってピザを焼く実習を予定しているそうです♪
楽しそう!

収穫された野菜。
立派!! すごーい!

ズッキーニは、こんな風に実るのですね。
まだまだ収穫できそうです。

健康栄養学科では、楽しい授業がたくさん♪
また、学年を超えた課外活動を通じ「食」を支える根本である農業にふれることは、
管理栄養士をめざす上で強みとなることでしょう。
次は、ピザ作りをお届けします~。