トクホ（特定保健機能食品）と機能性表示食品の違いって何？

野菜や果物も、機能性表示が可能なの！？

健康に関する食品は身近にたくさんありますが、
その種類や内容については、知らないことがたくさん。

また、健康と食品について学ぶ魅力、その将来性はどんなところにあるの？。

本学中西由季子先生が、テレビ埼玉の情報番組「マチコミ」（平成29年1月24日放映）に出演し、詳しく解説しています。

出演部分の動画が公式ホームページにアップされていますので、ぜひご覧ください。食に関心のある方は必見です。