さいたま商工会議所　会員事業所様との共同食品開発。ボンドール北浦和店様とヘルスフードサイエンス学科１年生。

今日は、プロのシェフに試作いただいた学生のアイデアを試食！

まずは、地元のブロッコリー等を使ったアクアパッツｱ。

野菜の旨味、タラとは思えないなめらかな魚の食感

予想以上のおいしさ！！！！おもわず笑顔に。

次はパスタ

こちらも抜群のおいしさ！！！

とりあえず写真を撮って記録。お店のパンとの相性も最高です。

パスタには、ナト・カリ塩をつかった「パンチェッタ（豚肉の塩漬け）」をさらに追加することになりました。

お店の方、商工会議所の方、教員も納得の味。無事、この２品がメニュー化の予定となりました！

今後はポップやメニューの名前などを考えます。お楽しみに！