2019.12.02
健康栄養学科
本日のテーマは「中華料理」～給食経営管理実習～
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健康栄養学科２年生の「給食経営管理実習」の紹介です。
学生が班ごとにテーマをもち、実際に給食を提供します。
★★本日のテーマは「中華料理」★★
主食：ごはん
主菜：油淋鶏（ユーリンチー）
副菜：ナムル
汁物：豆腐の中華スープ
デザート：蒸しパン
飲み物 ウーロン茶
今回主菜で登場する油淋鶏ってどんなもの？
揚げた鶏肉に刻んだネギと醤油ベースのタレをかけた中華料理です♪♪
